果汁不一定比可乐健康!甚至有引发痛风的风险
2018-02-14 08:47:53
羊城晚报、健康人报

快过年了

一大波聚会、聚餐向我们飞奔而来

餐桌上,不少人都会喝点饮料

这时候有一些“养生达人”就会觉得

可乐、雪碧等碳酸饮料不健康

喝纯果汁就好很多

但是果汁真的就比可乐健康吗?

不一定

 

果汁含糖量与可乐差不多

很多人都认为纯果汁是健康饮料,至少感觉上没有可乐等碳酸饮料那么多糖,但是实际上,有营养专家表示,一般纯苹果汁、纯橙汁的糖含量常在8%-10%之间,有的甚至高达12%;纯葡萄汁的糖含量最高,能达到16%-20%,而可乐的含糖量大概在12%左右。也就是说,果汁的含糖量跟可乐其实差不了多少,有的含糖量甚至比可乐还高。

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纤维素、维生素损伤惨重 

糖分却被充分释放

新鲜水果含有大量的纤维素、维生素,都是对身体有益处的营养成分,但是一旦榨成果汁,水果中的的大量纤维素都被当成渣滓丢弃,维生素也会与氧化酶结合,损失惨重。但是其中的糖分却充分被释放。

 

果糖超标带来痛风危险

还有专家表示,鲜榨果汁中含有较多果糖。如果是少量果糖进入人体后,可以迅速转化为热量被人体所消耗、利用。但是如果摄入的果糖量大,超过人体所需要的,就可能会转化为脂肪。果糖在转化为脂肪的过程中,就会产生尿酸。另外果糖本身也会影响肾脏对尿酸的排泄。在这双重作用下,会导致人体出现高尿酸血症,出现痛风。

而喝果汁特别容易出现果糖超标的问题,比如说,吃橙子,一般连着吃两个就吃不下了,可是榨成一杯果汁需要至少5个橙子,许多人甚至小孩子,一口气喝掉两杯这样的果汁都没有问题,这就等于一下子摄入10个橙子所含的果糖量。

 

咀嚼不足 孩子的牙易长得歪七扭八

除了追求健康的成年人,还有很多小孩子喜欢喝果汁,因为果汁口感好,喝起来很省力,不需用力嚼。

医生表示,孩子咀嚼训练不足,还可能导致孩子下颌骨的发育不充分,那么为恒牙提供的排列空间就可能不足,这样孩子的恒牙长得歪七扭八的几率也会增加。另外果汁中的酸也会腐蚀牙齿,孩子经常喝果汁也容易患上龋齿。

 

建议:白开水最解渴

直接吃新鲜果蔬更健康

虽然喝果汁的确比可乐等碳酸饮料营养好一些,但是一不小心就会果糖摄入过量,所以实在算不上是健康饮料。这样含糖量很高的饮料也并不能解渴,反而会越喝越渴,所以喝饮料不如直接喝白开水或者喝淡茶水,如果想要补充维生素等营养物质不如直接吃瓜果蔬菜更健康。


聊沈客户端编辑 崔陶然

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  • 宝宝宝宝 71天4小时10分前
    原来这样啊!还是白开水吧
  • 贺静 71天19小时36分前
    果汁和可乐一样不健康